Euloge Malonga wird an der Schweizer Selektion Bocuse d’Or 2023 als Sieger gekrönt

Euloge Malonga wird an der Schweizer Selektion Bocuse d’Or 2023 als Sieger gekrönt

Académie Bocuse d’Or Suisse: Genf/Crissier (ots) – Am Montag, den 13. November setzte sich in Genf Euloge Malonga, stellvertretender Küchenchef im Hirslanden Salemspital in Bern, bei der Schweizer Auswahl für den Bocuse d’Or Europe 2024 durch. Der Wettbewerb fand im Rahmen …

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